Le cépage blanc est un plant à pollinisation ouverte de la variété Concord. Il contient des gènes de Vitis labrusca et de Vitis vinifera. L'hybride a été sélectionné aux États-Unis par l'obtenteur privé John Burr (tout comme la variété Jewel). Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien