Le cépage blanc est un croisement entre Madeleine Angevine x Riesling (dans la liste de sélection, Madeleine Angevine O.P. = open-pollinated a été indiqué). On ne sait pas s'il s'agit d'un nouvel élevage voulu ou d'un croisement accidentel. Les synonymes ou numéros d'élevage sont Alzey 7672, Madeleine Angevine x Unknown, S. 7672 et Seedling 7672. C'est un cépage entièrement féminin. La variété a été sélectionnée vers 1930 par Georg Scheu (1879-1949) au Landesanstalt für Rebenzüchtung à Alzey (Rheinhessen-Allemagne). Ce cépage précoce donne des vins blancs plutôt peu acides, aux arômes d'agrumes et à la discrète tonalité muscatée. Il a été introduit en Angleterre vers la fin des années 1950, où il a d'abord été confondu avec la variété mère Madeleine Angevine. La variété est cultivée sur 38 hectares en Angleterre et 10 hectares au Canada. En 2016, un total de 48 hectares de vignes ont été désignés (Kym Anderson).
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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden