Le cépage blanc est un nouveau croisement entre la Bicane et le Pinot. Les synonymes sont Blanc Précoce de Malingre, Chasselas de Tramontaner, Dr. Schmidtmanns, Early Malingre, Early Yellow Malinger, Early Yellow Malingre, Early Mature Malingre, Madeleine Blanche de Malingre, Malengra, Malinger, Malinger Skory, Malingre, Malingre Precoce et Précoce Blanc. La croix aurait été fabriquée en 1840 près de Paris par un jardinier nommé Malingre. La...
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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden