Terme (également grand climat) désignant une région relativement vaste de la Terre, d'une étendue horizontale d'au moins 500 à plusieurs milliers de kilomètres, où règnent des conditions climatiques identiques ou très similaires. Il existe une douzaine de macroclimats/grands climats sur la Terre; voir sous Climat.
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien