Zone viticole (IG) située au nord de Melbourne dans l'État australien de Victoria, appartenant à la zone de Port Phillip. Les principales villes sont Lancefield et Sunbury. La viticulture y est pratiquée depuis 1968. Le climat, qui se caractérise par des vents forts, est l'un des plus frais d'Australie. Les sols sont d'origine volcanique, mais très diversifiés. Les vignobles s'étendent sur 150 hectares, avec les variétés de vin rouge Pinot Noir, Shiraz et Cabernet Sauvignon, ainsi que les variétés de vin blanc Chardonnay et Riesling. Des vins mousseux sont également produits. Les producteurs les plus connus sont Bindi, Cleveland, Cobaw Ridge, Cope-Williams, Craiglee Vineyards, Hanging Rock, Knights Granite Hills, Portree et Virgin Hills.
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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien