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Lexique

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Lorraine

Nom français pour la ; voir là.

La région viticole est située dans le nord-est de la France, entre la Champagne et le nord de l'Alsace, près de la frontière allemande. La région remonte à l'historique duché de Lorraine. De 1960 à 2015, la Lorraine a formé sa propre région dont la capitale était Metz. À partir de 2016, dans le cadre des fusions de régions, la région Grand Est (Grand Est) a été formée avec Strasbourg comme capitale, englobant l'Alsace, la Lorraine et la Champagne-Ardenne. Ce paysage historique était autrefois une région viticole prospère. Même les Celtes (Gaulois) y cultivaient la vigne avant la fin des temps. En 1890, la superficie des vignes était encore de 30 000 hectares, dont 6 000 autour de la...

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Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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