Lorraine

Nom français pour la ; voir là.

La région viticole se situe dans le nord-est de la France, entre la Champagne et le nord de l'Alsace, près de la frontière allemande. La région remonte au duché historique de Lorraine. De 1960 à 2015, la Lorraine formait une région à part entière dont la capitale était Metz. A partir de 2016, la région Grand Est, dont la capitale est Strasbourg, a été créée et regroupe les régions Alsace, Lorraine et Champagne-Ardenne.

Karte vom Elsass

Historique

Le paysage historique était autrefois une région viticole florissante. Les Celtes (Gaulois) y cultivaient déjà la vigne. En 1890, le vignoble s'étendait encore sur 30.000 hectares, dont 6.000 autour de la ville de Toul. Le phylloxéra en a détruit une grande partie. Après la plantation de nouvelles vignes, le moût de raisinétait acheté par des grossistes champenois et transformé en champagne. Cela a pris fin en 1907 après la...

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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