Ce cépage rouge est originaire des États-Unis. Les synonymes sont Troya (Australie); Jacquez, Jacquet (France); Tintiglia (Italie); Lenoir (Mexique); Alabama, Black El Paso, Black July, Black Spanish, Blue French, Blue French Grape, Burgundy, Cigar Box Grape, Clarence, Devereaux, El Paso, French Grape, Jack, Jacques, Jaquez, July Cherry, Long Laliman, Longworth's Ohio, Mac Candless, Madeira, Segar Box, Sherry of the South, Springstein, Sumpter, Thurmond, Tintiglia, Warren (États-Unis); Zakez et Zsake. Elle partage nombre de ces synonymes avec les variétés Devereaux et Ohio. Il est possible que ces dernières soient apparentées. Le botaniste américain Thomas Volney Munson (1843-1913) a par la suite classé l'hybride dans l'espèce Vitis bourquina (ex vigne sauvage Vitis aestivalis x Vitis cinerea). Selon le catalogue VIVC, il est issu d'un croisement entre Vitis aestivalis x Vitis vinifera. Cependant, selon les analyses du biochimiste sud-africain Jeronimo Rodrigues, certains faits indiquent qu'il s'agit d'un croisement Vitis berlandieri x Vitis vinifera. Jacquez a été le partenaire de croisement des nouvelles obtentions Black Herbemont et Jacquez à Gros Grains.
Nicholas Herbemont (1771-1839), un viticulteur originaire de France, a reçu au début du XIXe siècle des semis d'un pied de...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien