Avocat, banquier, agent immobilier, mécène, expert en horticulture et viticulteur, Nicholas Longworth (1783-1863) fut l'un des premiers producteurs de vin commerciaux aux États-Unis. En raison de ses mérites dans le domaine de la viticulture, il a été surnommé "father of American grape culture", "father of American wine" et "the Western Bacchus". Ce self-made-man prospère devint l'un des hommes les plus riches des États-Unis jusqu'au milieu du 19e siècle. En 1823, il a tenté, sans succès dans un premier temps, de planter des vignes européennes sur les rives de l'Ohio, mais celles-ci ont toutes été détruites par le phylloxéra. On n'en connaissait pas encore la cause à l'époque.
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Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien