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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,380 Termes.

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Loi sur les cruches

Terme ancien dérivé de la (vaisseau) pour le droit accordé à la fin du Moyen Âge de recevoir des invités à titre commercial dans une auberge. Cela n'incluait toutefois pas le droit de fournir un logement. Elle était souvent couplée au droit de brassage (Braugerechtsamen). Le propriétaire du Krugrecht était également appelé "Krüger". Autrefois, le fondateur ou le colon d'un village (locator), qui était mandaté par des propriétaires nobles ou ecclésiastiques, recevait souvent le droit de brasser ainsi que le droit de festoyer (d'organiser des fêtes de baptême, de fiançailles et de mariage). Plus tard, elle a été principalement exercée par l'instituteur du village. Le droit de servir du vin était également appelé . Des droits similaires au droit de servir du vin dans une cruche existaient également dans une taverne. Voir aussi et .

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,380 Mots-clés · 46,990 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,714 Prononciations · 202,606 Références croisées

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