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Terme ancien dérivé de la cruche (vaisseau) pour le droit accordé à la fin du Moyen Âge de recevoir des invités à titre commercial dans une auberge. Cela n'incluait toutefois pas le droit de fournir un logement. Elle était souvent couplée au droit de brassage (Braugerechtsamen). Le propriétaire du Krugrecht était également appelé "Krüger". Autrefois, le fondateur ou le colon d'un village (locator), qui était mandaté par des propriétaires nobles ou ecclésiastiques, recevait souvent le droit de brasser ainsi que le droit de festoyer (d'organiser des fêtes de baptême, de fiançailles et de mariage). Plus tard, elle a été principalement exercée par l'instituteur du village. Le droit de servir du vin était également appelé "Leitgeben". Des droits similaires au droit de servir du vin dans une cruche existaient également dans une taverne. Voir aussi taverne et coutumes en matière de viticulture.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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