wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

La cave est située dans la commune de Leiwen (région de Bernkastel), dans la région viticole allemande de la Moselle. La famille est impliquée dans la viticulture depuis plus de 400 ans. Il est dirigé par Ernst-Albrecht Loersch, son fils Alexander, technicien viticole de formation, est responsable de l'élaboration des vins depuis 2000. Une maison d'hôtes est attenante. Les vignobles couvrent quatre hectares dans les sites de Klostergarten (Leiwen), Altärchen et Apotheke (Trittenheim), Hofberger (Dhron) et Goldtröpfchen (Piesport). La principale variété cultivée est le Riesling, ainsi que de petites quantités de Pinot Noir et de Rivaner. Une viticulture naturelle est pratiquée. Les critères de qualité sont des rendements faibles, des vendanges sélectives et une vinification réductrice et protectrice des arômes. Des vins mousseux fermentés en bouteille et des eaux-de-vie nobles (marc, levure, fruits, baies) sont également produits.

Qu'en disent nos membres ?

Markus J. Eser

L'utilisation du dictionnaire est non seulement un gain de temps, mais aussi extrêmement confortable. De plus, l'actualité des informations est parfaite.

Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,379 Mots-clés · 46,983 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,713 Prononciations · 202,093 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM