Vignoble unique situé dans la commune de Ruppertsberg (zone Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) dans la région viticole allemande de Pfalz. Les vignobles, qui sont orientés du sud-ouest au sud-est et ont une pente de 5%, couvrent 220 hectares de vignes. C'est un site très inhomogène en raison de sa taille énorme. Les sols se composent principalement de loam, ainsi que de sable loameux et de loess. Les meilleures parcelles se trouvent sur le bord est. On y cultive les variétés Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Scheurebe, Müller-Thurgau, Pinot Noir et Dornfelder. Les caves Christmann Arnold, Kimich, Reinhardt Stefan et Weingut von Winning, par exemple, ont des parts dans le vignoble.
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena