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Lexique
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Liège

Les Assyriens, les Égyptiens et les Grecs connaissaient déjà le bouchon de liège au début de l'Antiquité. En partie, les bouchons de liège étaient également utilisés comme fermetures pour les amphores. Mais la plupart du temps, on utilisait des bouchons en terre cuite (argile), qui étaient fixés avec de la ficelle puis scellés avec du vernis, de l'argile ou de la poix. L'auteur romain Caton l'Ancien (234-149 avant J.-C.) a écrit que les jarres de vin devaient être scellées avec du liège et de la poix après la fermentation. Les Romains connaissaient donc déjà ce type de fermeture, mais il est à nouveau tombé dans l'oubli avec la chute de l'Empire romain. Probablement parce que la péninsule ibérique, principale source d'écorce de liège, a été conquise par les Maures au 8e siècle et a été dominée pendant longtemps. Jusqu'à la fin du Moyen Âge, les récipients étaient scellés avec des bouchons en bois trempés dans l'huile et enveloppés dans du chanvre, de la poix ou de la cire.

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