Abréviation de Les Grands Chais de France; voir sous Grands Chais de France.
La société de négoce et de production de vins et spiritueux, dont le siège est à Petersbach, en Alsace, a été fondée en 1979 par Joseph Helfrich. Entre-temps, elle est l'une des plus grandes entreprises du secteur en France. Le groupe GCF emploie plus de 1 400 personnes dans 16 entreprises. Le chiffre d'affaires annuel en 2007 était de 680 millions d'euros, avec des ventes de 350 millions de bouteilles, dont 70 % étaient exportées. En France, des entreprises sont maintenues dans les régions...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien