Abréviation de Les Grands Chais de France; voir sous Grands Chais de France.
La société de négoce et de production de vins et spiritueux, dont le siège est à Petersbach, en Alsace, a été fondée en 1979 par Joseph Helfrich. Entre-temps, elle est l'une des plus grandes entreprises du secteur en France. Le groupe GCF emploie plus de 1 400 personnes dans 16 entreprises. Le chiffre d'affaires annuel en 2007 était de 680 millions d'euros, avec des ventes de 350 millions de bouteilles, dont 70 % étaient exportées. En France, des entreprises sont maintenues dans les régions...
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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien