Lettonie

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La République de Lettonie (en letton Latvijas Republika), dont la capitale est Riga, est l'État central des trois États baltes et couvre 64 594 km². Cette ancienne partie de l'URSS est indépendante depuis 1991. La Lettonie est bordée au sud par la Lituanie, au sud-est par la Biélorussie, à l'est par la Russie, au nord par l'Estonie et à l'ouest par la mer Baltique. Dans la petite ville de Sabile, au centre de la péninsule de Courlande située à l'ouest, se trouve le vignoble le plus septentrional du monde, situé à 57 degrés de latitude, avec 1,5 hectare de vignes. La tradition viticole sur cette montagne remonte au 16e siècle. Une fête du vin est organisée chaque année. Le zilga est un cépage résistant au gel, cultivé pour les conditions climatiques locales. Le vin est produit à partir de raisins, de fruits, de baies et même de fleurs. La production annuelle de vin est d'environ 20 000 hectolitres.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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