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La cave est située dans la commune de Fels am Wagram, dans la région viticole de Wagram, en Basse-Autriche. Elle a été fondée au début des années 1960 par Franz et Barbara Leth. Aujourd'hui, elle est dirigée par Franz Leth, la troisième génération. Les vignobles couvrent 52 hectares dans les vignobles Brunnthal, Scheiben et Steinagrund. 80 % des vignobles sont plantés avec les cépages blancs Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Roter Veltliner et Gelber Muskateller, et 20 % avec les cépages rouges Zweigelt, Pinot Noir et St Laurent. Depuis des décennies, nous pratiquons une viticulture naturelle et respectueuse de l'environnement avec, entre autres, une absence d'utilisation d'herbicides et d'insecticides, ainsi qu'une utilisation minimale de pesticides chimiques.

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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