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Lexique

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Les ennemis de la vigne

Les nombreux ennemis de la vigne se répartissent en deux groupes: les micro-organismes, tels que les bactéries, les champignons et les virus, et les ravageurs animaux (insectes et leurs larves ou chenilles, divers mammifères), qui agissent indirectement par transmission de maladies ou directement en rongeant les racines ou en provoquant des dommages consécutifs, comme la pourriture. Par ailleurs, certaines maladies sont également causées par des carences en nutriments. De nombreux agents pathogènes sont hautement spécialisés et peuvent se multiplier de manière explosive en fonction des conditions météorologiques. Les conditions chaudes et humides sont particulièrement dangereuses, car elles favorisent la propagation de certaines maladies fongiques. Les dégâts vont d’un ralentissement de la croissance à des pertes de rendement, voire à l’apoplexie (mort complète) de ceps isolés ou de vignobles entiers.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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