Le cépage blanc est un nouveau croisement entre Lipovina (Hárslevelű) x Irsai Olivér. La croix a été fabriquée en République tchèque, à Perná, par les ingénieurs F. Zatloukal et L. Michlovský. La protection de la variété végétale a été accordée en 2001. La vigne a une résistance moyenne à diverses maladies fongiques. Il donne des vins au ton muscat et convient également comme raisin de table. Aucun stock n'a été enregistré en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden