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Le vin du pape

Dès le Moyen Âge au moins, les producteurs de vin ont tenté de se faire connaître par la fonction prestigieuse de la papauté ou d'en tirer un capital. Depuis lors, d'innombrables vins ont été produits avec et sans l'approbation officielle du Vatican, qui a créé un lien par leur désignation et leur étiquetage. L'un des exemples les plus célèbres est le Châteauneuf-du-Pape du sud du Rhône. Le nom signifie "nouveau palais du pape" et fait référence à la résidence d'été au nord d'Avignon aménagée par le pape Jean XXII (1245-1334). De 1309 à 1377, Avignon a été le siège des papes. Aujourd'hui, seule une ruine existe. Dans ce qui suit, deux exemples plus récents (voir également la rubrique des vins spéciaux).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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