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Lexique

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Laudun

Commune indépendante du département du Gard, située dans l'appellation Côtes du Rhône-Villages (voir le règlement de l'AOC). Outre Laudun, le territoire comprend également les deux communes de Saint-Victor-la-Coste et de Tresques. Le nom Laudun peut en outre être mentionné sur l'étiquette. La viticulture remonte à l'époque romaine. Au XVIIe siècle, Laudun faisait partie des vins célèbres autorisés à utiliser l'appellation "Côte du Rhône Gardois". Selon une ancienne légende remontant au culte du soleil, une chèvre en or entourée d'un cercle de flammes apparaît dans un ravin chaque année le 24 juin. Les vignobles couvrent 475 hectares de vignes sur des sols pierreux et graveleux. Des vins rouges, rosés et blancs sont produits. Ces derniers sont parmi les meilleurs de l'appellation. Les producteurs les plus connus sont la Cave des Quatre Chemins, le Château St-Maurice, le Domaine Pélaquié et le Domaine Rémy Estournel.

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En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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