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Latina

Le cépage blanc est un nouveau croisement entre Italia x Angelo Longo. Les synonymes ou numéros d'élevage sont I. P. 711 et Pirovano 711. Le croisement a eu lieu en 1953 en Italie au centre de recherche de Rome par l'éleveur Alberto Pirovano (1884-1973). Latina est également un synonyme du cépage Coda di Cavallo Bianca. Cette variété est principalement utilisée comme raisin de table. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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