Landmann Jürgen

Description du producteur de "Weingut Landmann".

L'exploitation viticole est située dans la commune de la région viticole allemande de Baden. Le vin était déjà cultivé ici à l'époque romaine. En 1995, l'entreprise familiale a été reprise par les deux frères Peter et Jürgen Landmann de leur père Josef Landmann. Depuis 2013, Jürgen Landmann et son équipe sont les seuls propriétaires du domaine viticole. En plus de la viticulture, des asperges sont également cultivées sur 15 hectares. Des appartements de vacances sont également proposés à la location.

Le vignoble s'étend sur 29 hectares dans les vignobles uniques Kapellenberg (Munzingen), Steinmauer (Waltershofen), ainsi que Bühl (Merdingen). Ils sont plantés avec les cépages de vin rouge Pinot Noir, le cépage principal avec 40% de la superficie, et Cabernet Sauvignon, ainsi que les cépages de vin blanc Pinot Blanc, Rivaner (Müller-Thurgau), Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer et Bronner. Depuis 2007, les vignobles sont cultivés en agriculture biologique selon les règles certifiées de Bioland. Grâce à une récolte manuelle sélective, seuls des raisins parfaits sont traités.

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