LandArt

Description du producteur de "LandArt Weinbau".

Le domaine est situé dans la commune de Mainstockheim (région de Maindreieck), dans la région viticole allemande de . Elle a été fondée en 2005 par Brigitte Günzel-Stintzing (géographe diplômée) et Olaf Stintzing (œnologue diplômé). Les vignobles couvrent près de trois hectares de vignes, qui sont plantées avec les cépages de vin blanc Silvaner, Riesling, Blauer Silvaner, Grüner Veltliner, comme Weißburgunder et Chardonnay, ainsi que St. Laurent. On y pratique une viticulture naturelle avec des soins doux du sol et de la vigne. Une grande importance est accordée à la des raisins. Les vins sont produits dans les lignes Vineta (vins fruités vieillis en cuves d'acier), LandArt et Premium. L'objectif est de produire des vins crémeux et de longue garde, auxquels contribue également une obligatoire. Les vins sont élevés selon des méthodes traditionnelles dans de grands fûts en bois et en partie en combinaison avec des cuves en acier. Le fleuron de la maison est "Erdrauch" (de la ligne Premium), un Silvaner partiellement fermenté en moût et vieilli en barrique, issu de vignes spécialement sélectionnées.

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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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