Lancers

Le vin de marque portugais a été créé en 1944 par la société José Maria da Fonseca (Azeitãjo près de Lisbonne). La raison en était que les participants américains à la guerre revenant d'Europe avaient pris goût au vin légèrement pétillant et que la demande pouvait être couverte par le Portugal, qui ne participait pas à la guerre . Les Lancers sont rapidement devenus très populaires aux États-Unis et le sont encore aujourd'hui. Il était à l'origine commercialisé dans des pots en pierre. Le vin rosé, doux et légèrement pétillant, était autrefois gazéifié, mais plus tard, on est passé à une production avec du pétillant naturel. À la fin des années 1980, une variante a été introduite selon le procédé continu pour les vins mousseux inventé en Russie. Les Lancers se sont développés avec la Mateus, encore plus célèbre (qui, soit dit en passant, n'a été lancée qu'environ deux ans plus tard), pour devenir le deuxième grand succès d'exportation portugais.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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