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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

Region description of "Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC" Afficher dans wein.plus:places

Zone DOC pour les vins mousseux rosés et rouges dans la région italienne d'Émilie-Romagne. La zone comprend 675 hectares de vignes dans les communes de Castelfranco Emilia, Castelnuovo Rangone, Castelvetro di Modena, Fiorano Modenese, Formigine, Maranello, Marano sul Panaro, Prignano sulla Secchia, San Cesario sul Panaro, Savignano sul Panaro, Spilamberto, Sassuolo et Vignola, ainsi qu'une partie de la capitale provinciale de Modène dans la province de Modène. Tous les vins sont élaborés à partir de Lambrusco Grasparossa (85% max.), ainsi que de Fortana, Malbo Gentile et d'autres variétés de Lambrusco (15% max.) en mélange libre. Il existe les types de vin Rosso Spumante, Rosato Spumante, Rosso Frizzante et Rosato Frizzante. Tous les vins sont disponibles dans tous les goûts, du sec au doux.

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Lothar Lindner

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