La cave est située dans la municipalité de Montalcino (province de Sienne), dans la région italienne de Toscane. Tout a commencé en 1907, lorsque Angiolino Zannoni a pris la propriété en location. En 1965, il a été acheté par Gioberto Zannoni, qui a restauré l'ancienne ferme et a poussé la variété Brunello dans les vignobles. Aujourd'hui, l'exploitation est dirigée par Angelo et Romina Zannoni, la cinquième génération de la famille à le faire. Les vignobles couvrent 34 hectares de vignes dans les municipalités de Montalcino et Castelnuovo dell'Abate. Selon le type de vin, les vins sont élevés en cuves inox, en grands fûts de bois (27 à 30 hl) ou en barriques. La gamme de produits comprend les vins DOC/DOGC Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino et Sant'Antimo Rosso, ainsi que le vin IGT Fortunello. Environ 80 000 bouteilles de vin sont produites chaque année.
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“