Le deuxième vin du Château Sociando-Mallet; voir là.
Le domaine est situé sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne dans le secteur de Saint-Estèphe en Médoc (Haut-Médoc, Bordeaux). Son origine remonte à un noble basque du nom de Sociando, cité comme propriétaire en 1633. Après la Révolution française (1789-1799), la propriété fut confisquée et devint la propriété d'un Monsieur Lamothe, dont elle portait le nom. Le dernier élément du nom a été apporté par le propriétaire suivant, un capitaine...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena