wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

Kupusar

Ce cépage rouge est originaire de Croatie. Les synonymes sont Crljenak Kupusar, Crljenak Nincusar, Crljenak Runjavac, Crljenak Runjavac Crni, Kasteljanac, Kasteljanka, Klisanac, Plavac, Plavac Kupusar et Plavac Runjavac. L'ascendance (filiation) est inconnue. Il n'y a pas de relation génétique avec la variété Plavac Mali. Le nom fait référence aux grandes feuilles semblables au chou (Kupus en croate). La vigne à maturité moyenne à tardive est très résistante aux maladies fongiques telles que le mildiou, l'oïdium et le botrytis, mais sensible aux virus. Il donne des vins rouges tanniques. La variété est souvent cultivée dans des ensembles mixtes dans la région de Trogier à l'ouest de Split, ainsi que sur les îles de Hvar et de Brac. Il est souvent mélangé avec la variété Plavac Mali. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

Qu'en disent nos membres ?

Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,410 Mots-clés · 47,047 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,744 Prononciations · 205,743 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM