Kreutles

Vignoble ou site (également connu sous le nom de Kräutles) dans la municipalité d'Unterloiben (partie de Dürnstein) dans la région viticole de la Wachau en Basse-Autriche, au pied du Loibenberg. Le nom, qui remonte à 1353, fait référence aux anciennes broussailles qu'il fallait enlever pour les utiliser. C'est l'un des plus anciens vignobles de la Wachau. Les vignobles exposés au sud, à une altitude de 212 à 231 mètres au-dessus du niveau de la mer, ont une pente de seulement 6 % et comprennent neuf hectares de vignobles sur des sols parsemés de loess alluvial et de sable altéré. La couche supérieure (horizon A) est enrichie en humus. 90% du vignoble est cultivé ici Grüner Veltliner. Des parts du vignoble sont détenues, par exemple, par les entreprises vinicoles Bäuerl Wolfgang, Hutter Fritz et Knoll Emmerich.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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