Krakhuna

Ce cépage blanc est originaire de Géorgie. Ses synonymes sont Chkovra, Crakhuna, Krachuna, Krahuna, Krakhouna, Krakhuna Shavi, Krakhvna et Kraxuna. Elle est issue d'un croisement probablement naturel entre Bazaleturi x partenaire inconnu. Ce cépage à maturation tardive et aux baies riches en sucre est sensible à l'oïdium, mais résistant au mildiou. Il produit des vins blancs acidulés aux arômes de poire et d'herbes et au potentiel de vieillissement. La variété est principalement cultivée dans la région d'Imeretia. En 2016, 46 hectares de vignes ont été identifiés (Kym Anderson).

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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