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Köhnü

Le cépage rouge est originaire de Turquie. La filiation est inconnue. Elle est cultivée en Anatolie orientale, notamment dans la province d'Elazig, où elle est souvent mélangée avec la variété Kösetevek (qui est souvent confondue avec elle). Il est principalement utilisé comme raisin de table. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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