Kirschgarten

Vignoble individuel situé dans la commune de Laumersheim (région de Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) dans la région viticole allemande du Palatinat. Le nom vient de l'ancienne propriété du terrain par le monastère Kirschgarten de Worms. La première mention dans un document datant de 1654 était "Im Kirschgarthen". Les vignobles orientés vers le sud-est, situés à 140 mètres d'altitude et présentant une pente allant jusqu'à 15%, couvrent 45 hectares de vignes. Les sols sont composés d'argile de loess avec du calcaire en sous-sol et possèdent une bonne capacité de rétention d'eau. On y cultive principalement les cépages pinot noir (Spätburgunder), pinot blanc (Pinot Blanc), pinot gris (Pinot Gris) et chardonnay. Les domaines Knipser, Kuhn Philipp, lichti & astroh et Zelt Mario, par exemple, possèdent des parts de ce vignoble.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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