Kir Yianni

Description du producteur de "Ktima Kir Yianni".

Domaine viticole dont le siège se trouve à Yianakohori (Naoussa), dans la région grecque de Macédoine. L'origine se situe en 1970, lorsque Yiannis Boutaris a réactivé un ancien domaine et planté du Xynomavro. À cette époque, le propriétaire était encore membre du groupe Boutari, dont il s'est ensuite séparé en 1997 pour gérer l'entreprise de manière autonome sous le nom actuel (en anglais "Master Yiannis"). Le siège à Yianakohori dans l'appellation Naoussa couvre 50 hectares de vignobles. Une deuxième cave a été créée en 1985 à Aghios Panteleimon (à ne pas confondre avec le monastère d'Athos) dans l'appellation Amynteo. Ce domaine s'étend sur 17 hectares de vignes. En outre, des raisins provenant de vignerons indépendants sous contrat sont livrés à partir de 40 hectares de vignobles. Aujourd'hui, ses deux fils, Michalis et Stelios, sont actifs dans l'entreprise. On y cultive notamment les variétés de vin rouge Merlot, Syrah et Xynomavro, ainsi que les variétés de vin blanc Sauvignon Blanc, Gewurztraminer et Roditis. La gamme de produits comprend, entre autres, les deux vins rouges POP Ramnista (Naoussa) et Akakies (Amynteon), ainsi que les Topikos Oinos (vins de pays).

Qu'en disent nos membres ?

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Bienvenue de nouveau!

Kir Yianni

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS