Kir

Apéritif français classique, nommé d'après le prêtre, rédacteur en chef et homme politique Félix-Adrien Kir (1876-1968). Celui-ci était une personnalité exceptionnelle. Pendant l'occupation allemande de la France pendant la Seconde Guerre mondiale (1939-1945), il a fait partie de la Résistance et a permis l'évasion de 5.000 prisonniers de guerre français. Arrêté et condamné à mort, il a été libéré.

Chevalier de la Légion d'honneur

En 1945, il a été nommé chevalier de la Légion d'honneur. Sa première préoccupation était d'assurer la paix par la réconciliation. En tant que membre de l'Assemblée nationale française, il fut, avec le chancelier allemand Konrad Adenauer (1876-1967) et Ludwig Erhard (1897-1977), l'un des fondateurs de l'amitié franco-allemande, ce qui lui valut la Croix fédérale du mérite allemande. De 1945 à 1968, il a été maire de la ville bourguignonne de Dijon et jouissait de la plus haute estime de la population.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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