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L'exploitation viticole est située dans la municipalité de Kalochori (banlieue de Thessalonique) dans la région grecque de Macédoine. Elle a été fondée en 1911 par Evangelos Kechris. Depuis 1984, le domaine est dirigé par Stelios Kechris, sa femme et ses trois filles. En 2009, une cave moderne entièrement reconstruite, d'une capacité de 530 000 bouteilles de vin, a été mise en service. Les vignobles couvrent 45 hectares de vignes plantées avec les variétés de vin rouge Xynomavro, Merlot et Cabernet Sauvignon, et les variétés de vin blanc Assyrtiko, Roditis, Muscat et Sauvignon Blanc. Des vins rouges, rosés et blancs Topikos Oinos (vins de pays) sont produits, dans la gamme de produits il y a aussi Retsina.

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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