Karthäuserhof

Description du producteur de "Karthäuserhof".

Cette cave traditionnelle est située dans la commune de Trier-Eitelsbach (région de Ruwer), dans la région viticole allemande de la Moselle. Les chartreux qui lui ont donné son nom l'ont reçu en cadeau de l'électeur Balduin de Luxembourg (1285-1354) en 1335 et y ont pratiqué l'agriculture et la viticulture au Moyen Âge. Au cours de la sécularisation, il est d'abord entré en possession de l'État français en 1803 et a été acheté aux enchères par Valentin Leonardy en 1811. Par le biais de mariages, il est ensuite devenu la propriété de la famille Rautenstrauch, puis de la famille Tyrell. Christoph Tyrell, la sixième génération, a repris le domaine en 1986 et, avec son intendant Ludwig Breiling, a jeté les bases d'une résurgence. Aujourd'hui, l'exploitation viticole appartient à son cousin Albert Behler. Julia Lübcke est responsable en tant que directrice générale et Sascha Dannhäuser en tant que maître de chai.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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