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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,381 Termes.

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Kangun

Ce cépage blanc est un nouveau croisement entre Sukholimansky Bely x Rkatsiteli. Le croisement a été réalisé en 1979 par le sélectionneur P. K. Aivazyan en Arménie. Les synonymes sont 2-17-22, Cangoune, Kangoon et Kangoun. Elle est cultivée dans la province d'Ararat et utilisée principalement pour la production de vin doux pétillant ainsi que d'eau-de-vie. En 2010, 850 hectares de vignes y étaient encore recensés, mais en 2016, il n'y avait plus d'effectif (statistiques Kym Anderson).

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Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,381 Mots-clés · 46,990 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,715 Prononciations · 202,587 Références croisées

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