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Kalecik Karasi

Ce cépage rouge est originaire de Turquie; son nom signifie "noir de Kalecik". Les synonymes sont Adakarasi, Çalkarasi, Hasanede, Horozkarasi, Kara Kalecik et Papazkarasi. L'ascendance (parentalité) est inconnue. Selon une hypothèse, la variété ou un ancêtre était déjà cultivé vers 1500 avant J.-C. dans l'empire hittite de l'époque, qui englobait une grande partie de l'actuelle Anatolie, mais cela n'est évidemment plus vérifiable. Il ne faut pas le confondre avec les variétés Adakarasi, Çalkarasi, Horozkarasi, Papazkarasi ou Sungurlu (dont certaines sont probablement identiques), malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques qui semblent l'indiquer.

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Roman Horvath MW

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