Kahn Odette

La Française Odette Kahn (1923-1982) était considérée comme une experte de la gastronomie et des vins français et faisait office d'ambassadrice mondiale à cet égard. Après avoir étudié l'économie à la célèbre école française HECJF, elle est devenue rédactrice en chef, puis rédactrice en chef des deux magazines "Cuisine et Vins de France" et "Revue du Vin de France". Lors de la légendaire en 1976, où le mythe de la supériorité qualitative des vins français sur les produits du Nouveau Monde a été brisé, elle a fait partie des 11 jurés ou . Cependant, insatisfaite du résultat surprenant, elle a explicitement pris ses distances et a même accusé le négociant en vins et organisateur anglais Steven de manipulation.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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