Kahlenberg

Allemagne

Vignoble unique situé dans la commune de Bad Kreuznach, dans la région viticole allemande de la Nahe. Il est déjà mentionné dans des documents datant de 1499. Les vignobles orientés vers le sud se situent entre 140 et 155 mètres d'altitude et présentent une pente de 10 à 40%. Ils couvrent 16 hectares de vignes sur un sol argileux et graveleux. On y cultive principalement les cépages riesling, chardonnay et pinot noir. Les domaines viticoles Anheuser Paul, Dönnhoff Hermann, Finkenauer Anton, Reichsgraf von Plettenberg et Staatsweingut Bad Kreuznach, par exemple, possèdent des parts dans ce vignoble. Il existe d'autres vignobles individuels appelés Kahlenberg en Allemagne, dans les deux communes de Feilbingert (Nahe) et Ottersheim près de Landau (Palatinat).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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