Juwel

Ce cépage blanc est une nouvelle sélection entre le Kerner et un père inconnu. Lors d'analyses ADN effectuées en 2013, la paternité du Silvaner indiquée dans la liste de sélection s'est avérée fausse. Les synonymes sont Jewel et Weinsberg S 378. Elle ne doit pas être confondue avec la variété Frühgipfler (avec le synonyme Juwel). Le croisement a été réalisé en 1951 par August Herold (1902-1973) et Helmut Schleip à la Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt Weinsberg dans le Wurtemberg. La protection de la variété a été accordée en 1987.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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