wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 25,803 Termes.

La région viticole se situe dans l'est de la France, entre la Bourgogne et la Suisse. Elle a une longue histoire vinicole documentée par l'écrivain romain Pline l'Ancien (23-79), comme en témoignent les nombreuses amphores romaines trouvées ici. Le vin de cette région était déjà très populaire au Moyen Âge et l'un de ses amateurs était le roi Henri IV (1553-1610). C'est dans la ville de Dôle que Louis Pasteur (1822-1895) est né et c'est dans la ville d'Arbois qu'il a mené ses recherches pionnières sur l'oxydation et la fermentation. Avant la catastrophe du phylloxéra, la superficie du vignoble était plus de dix fois supérieure, avec 20 000 hectares. À cette époque, plus de 40 sortes de raisins autochtones étaient cultivées.

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

25,803 Mots-clés · 47,001 Synonymes · 5,320 Traductions · 31,130 Prononciations · 175,207 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS