Julius Wasem - Rodensteiner Hof

Description du producteur de "Weingut Wasem".

L'exploitation viticole "Julius Wasem & Söhne" est située dans la commune d'Ingelheim (région de Bingen), dans la région viticole allemande de Rheinhessen . La famille Wasem a pratiqué la viticulture de manière vérifiable dès 1726. Au XVIIe siècle, les bâtiments de la ferme étaient la résidence de la famille noble Ritter Hundt von Saulheim et de son épouse Katharina, née von Rodenstein. La première pierre du vignoble actuel a été posée en 1912 par Julius Wasem (1894-1972), qui a établi le vignoble dans l'ancienne résidence noble d'Ober-Ingelheim et a été le premier producteur à mettre en bouteille et à commercialiser lui-même ses vins. Il a notamment été membre du conseil d'administration de l'association des vignerons allemands et cofondateur du label du vin allemand pour la région de Rheinhessen. En 1963, il a transmis l'exploitation à ses fils Gerhard et Jochen. Aujourd'hui, elle est dirigée par la troisième génération de ses fils, Holger et Burkhard Wasem. En annexe se trouvent une taverne et un hôtel à vin, gérés par leurs épouses Ilona et Karin Wasem.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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