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Un des dix vignobles classés en tant que Cru dans le Beaujolais français sur les communes de Juliénas, Jullié, Meringes et Pruzilly. Selon la légende, les deux premières ont été fondées dès l'époque de Jules César (100-44 av. J.-C.) et auraient été nommées d'après lui. Les vignobles couvrent 600 hectares et reposent sur un sol profond et argileux d'origine volcanique. Les vins rouges robustes sont pressés à partir du Gamay et ne se développent qu'après trois à quatre ans de maturation.

Karte Beaujolais / Karte Burgund
Photo de gauche: De Cyril5555 - Travail personnel, CC BY-SA 3.0, Lien
Image à droite: Par DalGobboM¿!i? - Travail personnel, GFDL, Lien

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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