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Journée de la glace

Terme météorologique désignant un jour de pergélisol au cours duquel la température de l'air ne dépasse jamais zéro °Celsius pendant les 24 heures. Un jour de glace est également toujours compté comme un jour de gel. Le nombre de jours de gel pour une période, par exemple pour un mois, un hiver ou même une année entière, est un bon paramètre pour la sévérité de cette période. Il est ainsi facile de comparer les hivers de différentes années ou le climat de différentes régions sur une même période. Voir également la rubrique " vin de glace".

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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