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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,384 Termes.

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José L. Ferrer - Franja Roja

Le domaine viticole Franja Roja de la famille Ferrer se trouve dans la petite ville de Binissalem, au centre de l'île espagnole de Majorque, dans les Baléares. Il a été fondé en 1931 par José Luis Ferrer Ramonell, considéré comme un pionnier dans ce domaine. Aujourd'hui, elle est dirigée par la troisième génération de la famille, les frères José Luis et Sebastiàn Roses Ferrer. Les vignobles couvrent 70 hectares de vignes dans la zone DO Binissalem, répartis sur quatre fincas: Es Cós, Ca'n Puput, Ca'n Tit et Sa Pareteta. Elles sont plantées des cépages indigènes Manto Negro (60% du total), Callet et Moll (Prensal), ainsi que Cabernet Sauvignon (30%), Parellada, Macabeo, Merlot, Syrah et Ull de Llebre (Tempranillo). Les surfaces propres fournissent environ un tiers de la production, les deux tiers restants résultent de raisins achetés à des viticulteurs sous contrat.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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04.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et biscuits | € 19 p.p. | sa, 4.5.2024

05.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et pâtisseries | € 19 p.p. | dim, 5.5.2024

25.05.2024 Allemagne MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau

07.06.2024 Aachen, Allemagne Vin blanc versus Vino Blanco Vins blancs allemands & espagnols

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06.05.2024 Düsseldorf, Allemagne LE JEUNE PALATINAT À DÜSSELDORF Atelier "Bourgogne du Palatinat redéfini" et Walk-Around Tasting

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