Jonico

Synonyme du cépage ; voir là.

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Abbruzzese, Albese, Amaro Nero, Arbise, Don Ambrosio, Jonico, Lacrima, Negro Amaro, Nero Amaro, Mangiaverme, Mentuonico, Morese, Negra Della Lorena, Nero Leccese, Nigroamaro, Purcinara, San Marcuno, Uva Cane et Uva Olivella. Le nom signifie "amertume noire" (teneur élevée en tanins) ou est une accentuation (latin nigra et grch. mavro pour noir) de la couleur foncée des baies.

Negroamaro - Weintraube und Blatt

Ascendance

Selon une hypothèse, un ancêtre aurait été introduit par des colons grecs dès le 7e siècle avant Jésus-Christ. L'ascendance (parentalité) est inconnue. Selon les analyses ADN effectuées en 2011, aucun lien avec des variétés grecques n'a pu être établi. La relation...

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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