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La cave est située dans la commune de Bernkastel-Wehlen, dans la région viticole allemande de la Moselle. En 1911, la succession de Mathias Prüm (1835-1890) a été divisée entre ses enfants. La partie actuelle a été héritée par Johann Josef Prüm (1873-1944), qui a donné son nom au domaine. Depuis 1969, elle est gérée en troisième génération par le Dr Manfred et Wolfgang Prüm. Les vignobles s'étendent sur 19 hectares dans les vignobles uniques Sonnenuhr, Klosterberg et Nonnenberg (Wehlen), Himmelreich (Graach), Sonnenuhr (Zeltingen) et Lay (Bernkastel). Des Rieslings extrêmement durables sont produits. Le domaine viticole est membre de la VDP (Association des domaines viticoles du Prädikat allemand).

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Roman Horvath MW

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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