Jewel

Le cépage blanc est un nouveau cépage issu de Kerner x cépage père inconnu selon les analyses ADN effectuées en 2012. La paternité mentionnée dans la liste de culture de Silvaner s'est avérée incorrecte. Les synonymes sont Jewel et Weinsberg S 378 (Juwel est également un synonyme pour le cépage Frühgipfler). Le croisement a eu lieu en 1951 par August Herold August (1902-1973) et Helmut Schleip à l'Institut d'enseignement et d'expérimentation de l'État Weinsberg en Württemberg. La protection des variétés a été accordée en 1987. Le cépage à maturation intermédiaire est résistance au mildiou, mais très sensible à l'oïdium. Il produit des vins blancs fruités, jaune-vert, similaires au Riesling. Le cépage est principalement cultivé en Allemagne, surtout en Rheinhessen. En 2016, 13 hectares ont été recensés.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Jewel

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