Synonyme (également Jaén Negro de Seville) du cépage Jaén Tinto; voir ici.
Ce cépage rouge est originaire d'Espagne. Ses synonymes sont Calagraño Negro, Jaén, Jaén Negro, Jaén Negro de Granada, Jaén Negro de Sevilla, Jaén Negro de Seville, Jaén Noir, Jaén Prieto, Jaén...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena