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Le cépage rouge est une vigne américaine Wildreben de l'espèce Vitis lincecumii, qui a été sélectionnée par l'éleveur Hermann Jaeger Hermann (1844-1895) aux USA. Il s'agit d'un cépage entièrement weibliche Rebsorten. La vigne possède une bonne Widerstandsfähigkeit contre la Reblaus. Jaeger l'a donc utilisée dans de nombreuses Neuzüchtung, notamment dans America, Kiowa, Longworth, Munson et Waubeck. Voir aussi sous Reben-Systematik.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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